petit-déjeuner

08:30 – 10:30

Suite aux dernières contraintes sanitaires, nous ne sommes pas en mesure de servir le petit-déjeuner en salle ou en terrasse. Il vous sera livré en maison.

Le petit-déjeuner est servi dans la salle ou la terrasse du restaurant sous forme de buffet où sont mis en valeur des produits de saison, frais, locaux souvent issus de l’agriculture biologique.

Nous espérons qu’elle vous plaira !

Buffet restaurant (Breakfast / Petit-déjeuner

Petit-déjeuner inclus

Pain
Pâtisserie Boulangerie Florian Oltra

Viennoiseries
Pâtisserie Boulangerie Florian Oltra

Corn flakes
Fabricant : Naja

Thé

Café

Lait de vache
Fromagerie Sandra Bianchi

Jus de fruits
Au choix : Pamplemousse rose / Orange / Ananas
Fabricant : Kookabarra

Beurre
Fromagerie Sandra Bianchi

Chocolat en poudre
Fabricant : Vitabio

Miel de la région (250g)
Récoltant : Domaine des Murennes ou Martin Laurent

Confiture
Au choix : Fraise / Abricot
Fabricant : Maison de la confiture

Crème de marron de Collobrières (30g)
Fabricant : Impérial

En supplément

Yaourt – 3€
Au choix : Nature / Fraise / Miel / Abricot
Fabricant : Fierbois

Fromage de chèvre artisanal de la Mole – 6€
Fabricant : Chèvrerie de la Mole

Petit pain sans gluten (45g) – 2€

Corbeille de fruits – 20€
Récoltant : Domaine des Myrthes

2 oeufs brouillés – 8€
Oeufs de nos poules du Relais du vieux sauvaire

Jambon cru* (100 g) – 23€
Éleveur et fabricant : Pascal Fiori

* Jambon sec de porc noir, désossé, découenné, légèrement fumé au bois de châtaigner. Salage court au sel sec. Affinage 24 mois en cave naturelle, haute qualité.